Boissons tchèques


- La Bière (Pivo)

Les tchèques sont de gros consommateurs de bières. En moyenne, un tchèque boit 168 litres de bière par an.
La République Tchèque produit également un volume de bière assez important. Dans chaque ville plus ou moins, il y a une usine qui produit de la bière. La bière de Brno est la Starobrno, celle de Ceske Budejovice est la Budvar, celle de Prague la Staropramen,... (la liste est longue). Mais la plus connue est la Pilsner Urquell de Plzen. On peut visiter l'ancien site de l'usine de Pilsner Urquell.
PlzenPlzen



- Le vin (Vino)
En Moravie surtout, il y a des vignobles, on en trouve aussi à Prague par exemple.
On a visité une cave pendant le week-end d'intégration. Le vin rouge n'était pas très bon, le vin blanc ça va. Personnellement, ca ne vaut pas le vin français.
Dans la rue, on rencontre souvent des étales vendant des boissons à base de vin blanc ou rouge.

- La Becherovka
Alcool à 38° à base de plantes (entre 20 et 30, la recette est restée un secret bien gardé) qui se boit très frais.
C'est un pharmacien de Karlovy Vary M. Becher qui a concocté cet alcool.
Certains tchèques vous diront que cet alcool  à base de plantes a un effet thérapeutique s'il est bu dans des quantités optimales. Maintenant, l'usine appartient au groupe français Pernod Ricard. C'est le comble, c'est que cet alcool est exporté partout dans le monde mais pas en France.
Des produits dérivés ont été mis sur le marché : Cordial et la Becherovka lemon.
On a visité le musée de la Becherovka. Deux mois seulement sont nécessaire pour faire cet alcool. Une dégustation a suivi la visite. Je n'ai pas aimé cet alcool. Pour ma part, les deux autres produits dérivés sont meilleurs. 
Karlovy VaryKarlovy Vary



- La Slivovice (eau-de-vie à la prune) 
C'est un alcool fort à base de prune de Moravie (apparemment il est peut être jusqu'à 90°) .


 
- Le kofola
Soda sans alcool, en apparence ca ressemble à du coca cola, mais le goût est différent.



Na zdravi ! « à votre santé ! »

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